堤井です。

>あるdatetime型の項目「SUBMITTIME」に登録日付をINSERT文で
>Databaseに登録するにはどのようにすればよろしいでしょうか？

timestamp 型というものがあり、登録時や更新時に自動的に
変わる、というものがあります。変更時には変わって欲しくない
（登録時を覚えていて欲しい）というときには、この型を２つ

update_date timestamp,
regist_date timestamp

とすれば、最初のやつだけが更新時変更されます。

プレック研究所システム開発室　堤井泰志
tutui@xxxxxxxxxx