お世話になっております。

> Unknown command '\''.
>     -> WHERE ID_NUMBER = 6703;
恐らく、
update CustomerTBL set CONFIRM_ID=0,
    CONTACT_SHORTNAME='423',
    CONTACT_NAME=addslashes('邱　表'),
    FURIGANA='',
    MEMO='',
    SE=addslashes('男'),
    .......
 （以下略。。。

といった具合に、フィールドに漢字を入れる場合、
addslashes()関数を使ってみてはいかがでしょうか？
# ただ、MYSQL3.23.47でaddslashes()関数が
# 使えるかどうかは分かりません。

宜しくお願いします。

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山下高司
takasi@xxxxxxxxxx