こんにちは、

/etc/hostconfigファイルでの設定値はどうなっていますか？

戸畑さんの場合だと、

MYSQL=-YES-

と書かれた行があるでしょうか？

/var/log/system.logではどのように記録されてますか？

ターミナルから

sudo /sbin/SystemStarter restart MYSQL

（MYSQLというキーワードは、StartupItem以下にあるディレクトリ名及びその中の起動スクリプトファイル名と
同じでなければなりません。）

としてみるとどうなるでしょうか？変わらず何も表示されませんか？

スクリプトを元に戻して、/usr/local/mysqlへ/Users/tobata/mysqlの
シンボリックリンクを張るとどうでしょうか？

ADC（http://developer.apple.com）のページで、
StartupItemsで検索すると設定方法が書かれたページを見ることが出来ます。

日本語で書かれたものもどこかにあったと思います。


Hiroto Tsubaki