ヒガシと申します。

>アクセスした人のもっとも最近の答え(最終行)が知りたいと思い
>次のように記述しました．
>（GROUP BY は先頭行レコードを選択する？）
>
>mysql> select name, ans, u_date from result 
>       group by name 
>       order by name, u_date desc;

例を見る限りansの値が入力毎に増えていくものだとしたら、
select name,max(ans),max(u_date) from result 
group by name order by name;
で行けないでしょうか？

はずしていたらごめんなさい。