中野と申します。

最近、MySQLを導入しまして勉強中の初心者です。

RedHat7.3
MySQL3.23.49
PHP4.2.1

最初のインストールの際のconfigure時に
--with-charset=sjis --with-extra-charset=all
と設定しました。
htmlのフォームとphpプログラムで住所録にデータを追加していくものを作成し、
データの登録を行ったのですが、DBのほうを見ても空のままです。
おそらく文字コードの問題と思い、htmlのエンコードを見たところ、
eucでした。
tableデータは
myisamchk -d
でチェックしたところ、Character set: sjis(13) とあるので、ここをeucに
変更すればいいのでしょうか？

htmlファイルとphpファイルを
nkf -s inputfile > outputfile
と文字コードを変えてもみたのですが、うまくいきません。

再インストールも試してみたのですが、どうしても新規に作成したtableは
文字コードがsjisの設定となってしまっています。

このような説明でわかっていただけるでしょうか。
よろしくお願いいたします。