遠藤と申します。

まぁ、あのぉ、敷居は低い方がいいですからね。
でも、背伸びは危険ですよ（笑）

Rei Shimizu さんは書きました:
>ヨロシクお願いします。

こちらこそ、末永くよろしくです。m(_ _)m

>それに加えどうやってテーブルを作ったらいいのかもわかりません、、、

まず、何はともあれ、MySQL を使ってみることをお勧めします。
なんせ、相手は Unix でしょ？と言うことは Unix の最低限の
スキルは必要なわけですから、とりあえず、ご自分の手の届く
範囲で Unix を構築し（PC-Unix で良い訳だから）、MySQL を
insatall し、リモートからテーブルを作ってみましょう。
そのためには SQL も勉強する必要がありますね。
ちなみに、テーブルを作るのは
CREATE TABLE hoge ( ID int, .... );
ってな感じですか。

>JSP+Servlet+JDBCで操作して

PC-Unix に JSP+Servlet+JDBC を install し、使ってみては如
何でしょうか？
翔泳社から出ている「MySQL 徹底入門」が参考になると思います。

>HTMLでテーブル上に綺麗に配置、出力できたらいいなと思っています。

HTML の文法の範疇なら可能でしょう。
というか、全ての Web site は同じような構成で、表示の機能は
ほぼ全て HTML ですので、どこかのサイトが「あぁ、こんな感じ」
って思ったら、それは出来ると言うことでしょう。

>またクライアントからの接続（データの更新、追加、削除等）はどういう形にするの
>がベストなんでしょうか？一応accessから接続かJSPで組もうかと考えてますが、ア
>ドバイスお願いします。

どんな形でもいいんじゃないですか？
ただ、問題は顧客（プログラムを納品する先：今後データを管理
する人）が使いやすく、保守が容易である方法を採る必要がある
と思います。
例えば、何かの弾みで全データが無くなってもすぐに復旧できる
耐性を取るとか、登録の作業は非常に簡単で、どのマシンからで
も違和感無く使えるとか、セキュリティが保たれてるとか、いっ
ぱいあると思います。

>もう１つショッピングサイトの画像データと言うのはMySQLにはリンクとして登録す
>るんでしょうか？

これもやり方だと思います。
BLOB でもいいし、データへのリンクでも良いと思います。

>質問がたくさんになってしまいましたがヨロシクご教授ください。

何はともあれ、もうちょっと要求定義をはっきりして、今の技術
力でやりたいこと・やれることを詰めてから作業に入った方が良
いと思います。
このままじゃアドバイスしようにも何をアドバイスしたらいいか
すらわからないので。

ここの ML では
「MySQL でこんな検索をしたいけど、効率のいい方法はないか？」
とか質問した方がより適切であると思いますよ。

では、頑張ってください。