岡善博@中札内です。写真を付けたのですが、エラーだったので再送信。
ありがとうございました。
SET GLOBAL explicit_defaults_for_timestamp = ON;
では、ダメでした。
https://qiita.com/harukingo/items/192774fcb8ab24dc5462
を検索で見つけて、
SET sql_mode = '';
を行って、実行しました。
これで、良かったのでしょうか?

また、これからmysqldumpを取って、データベースを再構築します。
その時、MySQL 8の方が、良いのでしょうか?
アドバイスを頂けたら嬉しいです。