はじめまして。
zerryです。

二見さんと同じ意見です。

>「計算で求められる事を項目にしない」ってのは、私もそれは守っています。
>CGI、プログラム内で計算表示させてます。

ここは難しいところです。

売上管理や在庫管理ですと、消費税の計算方法や、端数の計算方法が、会社自体
の方針によって年度単位で替わることがあります。

そのため、今年度は四捨五入であっても過去では切り捨てかもしれないといった
場合に、過去データを照会したときに、計算で求めるのが大変な場合もあります。


また、商品の売上情報も該当商品が削除されたり、（JAN）コードが同じでも、
商品そのものが変わる場合もあります。なので商品名称などは、売り上げ時の名
称も項目として設けていました。


なので、ケースバイケースで考えないといけないと思います。