SAKAIさん、初めまして。

結果は以下の通りです。
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mysql> show create table sample001;
+-----------+-------------------------------------------------------------------------------
| Table     | Create Table
+-----------+-------------------------------------------------------------------------------
| sample001 | CREATE TABLE `sample001` (
  `num` int(11) NOT NULL auto_increment,
  `date` date NOT NULL,
  `s_time` time NOT NULL,
  `f_time` time NOT NULL,
  `content` varchar(10) default NULL,
  `creation_date` timestamp NOT NULL default CURRENT_TIMESTAMP on update
CURRENT_TIMESTAMP,
  PRIMARY KEY  (`num`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=ujis |
+-----------+-------------------------------------------------------------------------------
1 row in set (0.41 sec)
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とりあえず、マトモには出来ている様に思うのですが。

宜しくお願い致します。