Takashi Yamashitaです。

>> myodbc-3.51.06-conv_ujis
>> ってのをWindowsに入れて、オプションでEUCの変換をする。
> 入れてみましたが、結果は、同じでした。
適切な設定をしないと正常に変換が行われないと思います。
以下のURLを参考に設定を行ってみて下さい。
http://vine-linux.ddo.jp/linux/sql/myodbc.php


> 何が悪いかよくわからない状態です。
> あと、MySQLのバージョンもあげてみました。（4.1.19）
> しかし、結果は、同じでした。
4.1以上に上げた場合、odbcドライバではなく、
mysqlサーバ自体でサーバ<->クライアント間の文字コード変換を行えるので、
myodbc-3.51.06-conv_ujisではなく、最新のmyodbc-3.5.1をインストールした方がよいかと。
ただし、windowsシステムフォルダに置いてあるmy.iniファイル内に、
以下のような記述を追加してください。
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[client]
default-character-set=sjis
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次に、以下のような手順でデータソースを追加してみてください。
１．「コントロールパネル」→「管理ツール」
　　→「データソース（ODBC）」→「ユーザーDSN」タブで「追加」をクリック。
２．「MySQL ODBC 3.5.1 Driver」を選択し「完了」をクリック。
３．「Login」タブに必要な項目を記入。
　　（必須項目は"Data Source Name", "User", "Password", "Database"）。
４．「Advanced」タブ内の「Flags 3」サブタブの「Read Options From my.conf」をチェック。 

５．「Ok」をクリック。

後は、VC6+ADO2.7で先述した登録済みのデータソースを選択すれば、
SJISで出力されると思います。

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Takashi Yamashita
takasi@xxxxxxxxxx